Ahir us vaig ensenyar les postres que vaig fer pel dinar de Nadal. Unes postres boníssimes i molt vistoses però també molt treballades. En canvi de plat principal, vaig fer aquest rap en salsa americana, que a diferència de les postres, va ser un plat molt senzill i força ràpid de fer. I la veritat, em sembla que també queda molt vistós a taula, a part de boníssim clar.

Seguir leyendo →