Un pastís de carbassa molt americà, diferent, amb una textura suau i un gust delicat i sorprenent.

Aquest pastís ja feia temps que em tenia el cor robat. Si els pastissos de formatge m’encanten, aquest, amb carbassa, gingebre, canyella…havia d’estar exquisit. Per tant, em vaig proposar que aquest any,  sí o sí, el preparava.

En una recent escapada a França,  Seguir leyendo →