Amanida “Detox”

Amanida detox 1Després dels excessos de les passades festes necessitem menús suaus i lleugers.

Aquesta amanida és ideal per detoxificar (eliminar toxines de l’organisme) provocades pel consum excessiu de greixos, alcohol, etc… durant les festes de nadal. Els ingredients que porta ens ajudaran a depurar l’ organisme.

Fàcil i ràpida de preparar.

Us animeu!!!

Ingredients: (4 persones)

  • 200 gr. de pastanaga (a trossos)
  • 200 gr. de pebrot groc (a trossos)
  • 200 gr. de ramells de bròquil
  • 4 branques de julivert fresc
  • 150 gr. de papaia (a trossos)
  • 30 gr. de pipes de carabassa (pelades)
  • 25 gr. d’oli d’oliva verge extra
  • 20 gr. de suc de llimona
  • 1 culleradeta de mel
  • culleradeta de mostassa (de Dijon)
  • 1 culleradeta de sal
  • 1 o 2 polsims de pebre negre molt

Preparació:

  1. Posar tots els ingredients en el got de la thermomix i trossejar 6 segons, velocitat 4.
  2. Abocar en una safata i servir immediatament.

Amanida detox 2Nota:

Si volem que la pastanaga quedi més triturada, abans de començar  la recepta  posem la pastanaga tallada a trossos i triturem a velocitat 5 uns segons. Continuem la recepta.

Font:  Themomixmagazine

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s