Tortell de Reis de pasta de full i nata

tortell-de-reis-de-pasta-de-full-i-nataEl tortell d’avui és dit i fet (un tortell de Reis “exprés”), en 15 minuts el tenim enllestit.
Quan preparem tortells amb massa mare, com el tortell de Reis farcit de massapà o el tortell de Reis amb cobertura de xocolata brillant ,necessitem temps, ja que els llevats són llargs i s’han de respectar.  En canvi, el d’avui el preparem amb pasta de full, només cal decorar-lo un xic i fornejar-lo durant 15 minuts. Tot seguit ja Sigue leyendo

Pastís de poma amb pasta de full, melmelada i canyella

pastis-de-poma-amb-pasta-de-full-melmelada-i-canyellaAra fa aproximadament un any que vaig publicar el primer pastís de poma (pastís de poma amb iogurt) En aquella entrada us comentava la gran quantitat de pastissos de poma que hi ha i que de mica en mica els aniria preparant i posant al blog.
Des d’aleshores n’he publicat uns quants: Sigue leyendo

Ferradures de pasta de full farcides de cabell d’ àngel

 farcida de cabell d' àngelJa som dissabte i com sempre els caps de setmana ens permetem uns esmorzars i berenars més dolços.

Aprofitant que tinc el cabell d’ àngel acabat de fer he Sigue leyendo