Mona de Pasqua “de mantega”

Mona de Pasqua de mantega.2A Catalunya el dilluns de pasqua és típic menjar la mona. Aquesta pot ser de gema… de mantega… de xocolata, etc. És un pa de pessic, farcit i recobert, del que escollim i decorat amb plomes de colors, pollets i els típics ous de xocolata.

Antigament manava la tradició que Sigue leyendo

Melmelada de préssec

melmelada de prèssec

Aprofitant uns préssecs molts madurs he fet una melmelada boníssima.  Sense conservants ni colorants, Sigue leyendo