Peres caramel.litzades al moscatell amb bescuit esponjós

 

Peres caramelitzades

Al meu sogre li agraden molts les postres amb fruita, ja siguin, pomes al forn, compotes, fruites caramel·litzades….

La d’avui és una de les seves postres preferides. Té un bescuit molt esponjós, que el cuinem al vapor acompanyat Seguir leyendo

Figues farcides

Figues farcides

Fa aproximadament un any em vaig topar amb aquesta recepta i la vaig guardar. L’altre dia quant vaig anar a comprar la fruita, vaig Seguir leyendo

Flam de mató

flam de mató

Una de les postres catalanes per excel·lència és la mel i mató, un tipus de formatge fresc amb menys greix que d’altres formatges al que afegim mel. Al meu home i a mi ens agrada i tot sovint en mengem. En canvi als meus fills Seguir leyendo

Crema Catalana

crema catalana

Una de les postres clàssiques de casa nostra, la crema catalana. Amb thermomix la tenim llesta en un plis-plas. Ràpid, fàcil i boníssim. Seguir leyendo