Com entrant servit al plat o en aperitiu servit sobre culleres de ceràmica, aquests llagostins amb llima acompanyats de puré d’alvocats són una delicia. Seguir leyendo
llima
Mojito de mango
El mojito és un dels còctels més populars a qualsevol època de l’any, però les caloroses nits d’estiu és on rep més protagonisme. Refrescant i molt fàcil de fer, és perfecte per compartir amb família i amics i amenitzar vetllades especials.
Jo avui m’he decantat per una variant molt estiuenca d’aquest còctel, uns mojitos de mango per Seguir leyendo
Sorbet de llima-llimona
Buff, quina calor!!!!
Cuinar aquests dies només el just. De totes maneres la thermomix no para preparant, sucs, batuts, cremes fredes, algun gelat i granissats com el d’avui.
Un refrescant granissat de llima-llimona que es Seguir leyendo
Crema freda d’alvocat, poma i menta
Aquests dies de tanta calor no bé gaire de gust tancar-se a la cuina i engegar els fogons. Hem de buscar alternatives fàcils, ràpides i refrescants com la d’avui. Una crema freda d’alvocats, iogurt, poma àcida, menta i llima, que preparem en menys de 5 minuts.
En posar-hi els glaçons l’alleugereix i Seguir leyendo
