Pa dolç mexicà “Pan de muerto”

Pan de muerto.2

La baixada de temperatures d’aquests dies convida a enfornar alguna cosa dolça i acompanyar-la amb una bona tassa de xocolata calenta. I avui que és festiu, no m’he pogut resistir a fer aquest pa mexicà, “pan de muerto”. Un dolç molt típic a Mèxic durant la festivitat de Tots Sants, que simbolitza una calavera amb ossos.

Els que em seguiu, ja sabeu que m’agrada molt treballar masses, com també  provar receptes d’altres cultures i llocs del món. Així que aprofitant que som Tot Sants, m’ha semblat perfecte tastar aquest pa. Tot i que el nom no m’agrada gaire, per no dins gens. Sigue leyendo

Natilles de taronja amb xocolata

Natilles de taronja amb xocolata.+Les natilles són un clàssic, però avui, aprofitant que estem en temporada de taronges, us proposo una versió diferent. Unes natilles amb taronja i xocolata, una delícia. Sigue leyendo

Tronc de Nadal

Tronc de nadal 1El dia 5 de gener, després d’haver anat a rebre els reis d’Orient, ens reunim tota la família a casa dels avis. Normalment sóc Sigue leyendo