En aquest plat cuinem el peix i el bròquil al vapor, li afegim lactonesa per sobre i gratinem uns minuts.
La lactonesa és Seguir leyendo
bròquil
Bròquil al vapor amb sofregit de ceba i pernil
Bròquil al vapor amb sofregit de ceba i pernil.
El bròquil té un alt contingut en vitamina c i fibra alimentaria i és ric amb luteïna. Se li atribueixen propietats anticanceroses, antivirals i antibacterianes. Pot ajudar a millorar la pressió arterial i prevenir malalties cardíaques. Però bullir el bròquil redueix els Seguir leyendo
Amanida «Detox»
Després dels excessos de les passades festes necessitem menús suaus i lleugers.
Aquesta amanida és Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 