Avui una recepta molt lleugera. Crema de carbassa light.
La carbassa és rica en minerals, sobretot potassi. És diürètica, rica en Seguir leyendo
Verdures i cremes de verdures
Trinxat de la Cerdanya
Avui una recepta de les que m’agraden!!! Fàcil, ràpida, econòmica i ben de casa nostra, el trinxat de la Cerdanya. Us el presento saltejat amb bacó cruixent,
Seguir leyendo
Crema de coliflor
Heu provat mai la crema de coliflor?
Té un gust delicat i amb la thermomix queda molt fina al paladar.
És molt lleugera. Ens va bé si ens volem cuidar una mica. És una d’aquelles receptes que jo tinc incloses als meus Seguir leyendo
Crema d’espàrrecs verds
Que bones estan les cremes de verdures!
Ahir per sopar vaig fer aquesta crema d’ espàrrecs. De segon uns llenguados a la planxa i sopar solucionat, jeje. És una crema de fàcil elaboració i Seguir leyendo
Mongetes tendres amb pernil
A casa gairebé cada dia per sopar hi ha verdura, això si, sempre variada en gustos i textures. Avui una recepta molt senzilla pel dia a dia, mongetes tendres saltejades amb pernil i ceba.
Les mongetes estan cuites al vapor, així conserven els seus nutrients intactes a la vegada que mantenen el seu gust, consistència i color natural. Les Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 