Amanida de cigrons amb tofu

Amanida de cigrons amb tofu

Avui us proposo una amanida de cigrons amb tofu, tomàquet, cogombre, pebrot…
Es pot fer sense thermomix, tallant petites les verdures, però a casa, prefereixen el cogombre, el pebrot, les tàperes, les olives… En trossets minúsculs, per això, ho ratllo un moment dins el robot. D’aquesta manera, li donen a l’amanida tot el gust i les propietats, sense trobar els trossos.

Eii!!! I així servida en pots de vidre, m’encanta!!! Queda divertida, vistosa i sembla que encara està més bona. 😉 Sigue leyendo

Espaguetis de carbassó amb salsa putanesca

espaguetis-de-carbasso-amb-salsa-putanesca-1Fixeu-vos quin paisatge tan emblanquinat ens ha quedat avui a l’hora de dinar a Ripoll, bonic oi?

Vinga, anem al post d’avui! Continuo la setmana amb receptes baixes en calories com aquests espaguetis de carbassó, que avui  he acompanyat amb una salsa  putanesca, boníssima!
Animeu-vos amb aquesta recepta!!! Mentre es fa la salsa es cou el carbassó al vapor. Una recepta senzilla, ràpida, saludable i molt bona.
Si no us agrada la salsa putanesca, podeu fer salsa de tomàquet sola, i si
Sigue leyendo