Fer risottos amb thermomix és molt fàcil i sempre són un èxit, avui, n’he fet un amb raïm, anous i formatge gorgonzola, que ens ha agradat moltíssim. Aquest risotto té una combinació d’ingredients diferent, original i molt encertada, que m’ha semblat genial per a aquestes festes. Espero que us agradi!!!
Seguir leyendo
Unes cassoletes fàcils de fer i delicioses, genials per fer l’aperitiu aquests dies tardorencs en què encendre el forn i menjar tebi, ja és un gust.
Avui he fet 6 cassoletes perquè només som 3 a dinar, però podem fer-ne 12 unitats si som més, només cal doblar els ingredients i mantenir els mateixos temps.
Tooootes les receptes amb formatge són molt benvingudes a casa….. Jo gairebé diria que som formatge-addictes, ens agraden tots. Jejeje. Així que avui per dinar quan els he fet el risotto quatre formatges, que per cert, feia temps que no preparava, gairebé m’han fet l’ona.
Seguir leyendo
Tal com us comentava en l’últim post, estic fent diverses receptes amb la col kale que tenim a l’hort. Avui he fet aquests bunyols, que per cert, he trobat exquisits. Són petits mossets de textura cruixent però alhora tenen un punt de cremositat gràcies al formatge gorgonzola. Boníssims!! Sens dubte, aquests bunyols passaran a formar part del meu repertori habitual.
Seguir leyendo
Els caps de setmana per sopar m’agrada preparar pizzes, focaccies, galettes…. Avui he optat per aquesta última. Tot i que les galettes en moltes ocasions es preparen dolces; en salat, com avui, també són boníssimes. Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 