La setmana passada vaig comprar uns préssecs paraguaians a la parada del mercat i van ser exquisits, per tant aquesta setmana sense pensar-m’ho n’he tornat a comprar. A part de menjar-los sols, que estan boníssims, he aprofitat per preparar amb ells algun batut i les postres d’ahir, una compota de préssec paraguaià acompanyada d’un cremós i refrescant gelat de iogurt. Seguir leyendo
formatge cremós
Roses de pasta de full i poma
El proper diumenge serà el dia de la mare i unes postres ben elegants per l’ocasió, poden ser aquestes roses de pasta de full i poma. Jo les vaig preparar el dia de St. Jordi i van triomfar, així que repetiré pel dia de la mare.
Són molt fàcils fer i Seguir leyendo
Pastís mousse de Xixona
Què us sembla un pastís mousse de Xixona pel dia de Nadal o St. Esteve?
És força ràpid de preparar, ja que porta una base de melindros i així només ens cal preparar la mousse. Només hem de tenir en compte preparar-lo el dia abans, així segur que estarà ben quallat. Jo normalment el Seguir leyendo
Rotllets de formatge, enciam i pernil
Unes làmines de pasta de brick untades amb formatge cremós, enciam, pernil dolç (tot tallat petit) i blat de moro al gust. Enrotllem, fregim i ja tenim plat solucionat. Si ens agrada, podem acompanyar els rotllets d’una salsa agredolça, però sols també estan molt bons.
L’enciam de la varietat Iceberg és Seguir leyendo
Gotets de crema d’ avellanes i galetes
Demà diumenge!!! Ja teniu les postres pensades???
Mireu quins gotets de crema d’ avellanes i galetes tan ràpids de preparar (5 minuts) i molt, molt senzills.
Si teniu xocolaters a casa com és el meu cas, els encantaran. Seguir leyendo
Salmó amb patates i salsa de xampinyons
La pregunta: – Que faig per dinar o sopar? segur que us és familiar. Sovint és més cansat pensar que fer, que fer-ho. A veure si us puc ajudar amb la recepta d’avui. Senzilla de preparar i que Seguir leyendo
