Brillantor pastissera

brillantor pastisseraSabeu que és molt senzill preparar la brillantor pastissera?
Aquesta brillantor tan espectacular que veiem a vegades en la rebosteria, la podem preparar nosaltres a casa sense gaire complicació. Obtindrem un resultat gairebé professionals en les nostres preparacions casolanes, jejeje. Seguir leyendo

Figues farcides

Figues farcides

Fa aproximadament un any em vaig topar amb aquesta recepta i la vaig guardar. L’altre dia quant vaig anar a comprar la fruita, vaig Seguir leyendo

Magdalenes de nata

magdalenes de nata

Ja som dissabte i com cada cap de setmana m’agrada preparar quelcom dolç pels esmorzars. 

Ahir el meu home em va demanar què faria aquest cap de setmana. En contestar-li que encara no sabia que fer,  em va dir; Seguir leyendo

Carquinyolis

carquinyolis (5)bo.

Heu provat mai de preparar carquinyolis?

Aquest dolç li agrada molt al meu pare. Quant ve a casa, sempre procuro tenir-ne per l’hora del cafè o per mitja tarda. 

Aguanten molt dies ben Seguir leyendo

Pastís Ferrero Rocher

pastís ferrero roche (2)bo

A mitjans d’octubre va ser el meu aniversari i coincideix amb l’arribada a les grans superfícies dels bombons Ferrero Rocher (Ja sabeu que durant l’època de calor els retiren de la venda). Aquests bombons m’agraden molt per Seguir leyendo

Coca de Vidre

coca de vidre (66)..

Avui us porto una altra recepta típica catalana, la coca de vidre.

A casa ens agrada a tots (de fet ens agraden tot tipus de coques). Aquesta és una coca dolça i molt fina, que Seguir leyendo

Melmelada de préssec

melmelada de prèssec

Aprofitant uns préssecs molts madurs he fet una melmelada boníssima.  Sense conservants ni colorants, Seguir leyendo

Crema Catalana

crema catalana

Una de les postres clàssiques de casa nostra, la crema catalana. Amb thermomix la tenim llesta en un plis-plas. Ràpid, fàcil i boníssim. Seguir leyendo