Pa integral d’espelta

pa farina d espelta

Buff!!, fa 2 hores que estic enganxada a l’ordinador editant uns àlbums de fotos que tenia endarrerits. M’agrada tenir els records arxivats i ben classificats.

Sort que mentre jo em barallo amb fotos amunt i avall, tinc un pa integral d’espelta al forn a punt de ser degustat. Amb uns deu minuts es prepara la massa i llavors Seguir leyendo →

Crema d’espàrrecs verds

crema d' espàrrecs

Que bones estan les cremes de verdures!

Ahir per sopar vaig fer aquesta crema d’ espàrrecs. De segon uns llenguados a la planxa i sopar solucionat, jeje.  És una crema de fàcil elaboració i Seguir leyendo →

Suc vitamínic

suc vitamínic (1).

Avui fa un dia plujós i fred, la previsió dels temps ja era aquesta. Amb l’ arribada del canvi d’estació hem Seguir leyendo →

Batut de fruites amb civada

Batut de fruites amb civadaM’ agrada molt preparar sucs o batuts per esmorzars o berenars. Amb la thermomix tenim l’avantatge que es preparen en un moment i Seguir leyendo →

Ous poché

ous poché.Com m’agrada preparar aquests ous!!

Normalment els preparo per sopar, acompanyats de mongetes tendres amb pernil , bledes o alguna altra verdura. Així Seguir leyendo →

Mongetes tendres amb pernil

Mongetes tendres amb pernilA casa gairebé cada dia per sopar hi ha verdura, això si, sempre variada en gustos i textures. Avui una recepta molt senzilla pel dia a dia, mongetes tendres saltejades amb pernil i ceba.

Les mongetes estan cuites al vapor, així conserven els seus nutrients intactes a la vegada que mantenen el seu gust, consistència i color natural.  Les Seguir leyendo →

Pa Verd

pa integral d'espinaques

Quina tarda de pluja!
La veritat és que aquest estiu he evitat tant com he pogut engegar el forn, però ara ja torna a venir de gust. Avui he fet pa amb farina integral i espinacs.

És una bona manera de menjar Seguir leyendo →