En l’entrada anterior us explicava que m’agrada fer un racó infantil, amb còctels i dolços i torrons, més adequats a aquestes edats. Tot i que després, tothom és benvingut a aquest racó, jejeje. Sempre té molt d’èxit i no només pels infants, us ho asseguro!!!
Seguir leyendo
Cada any per aquestes dates faig diferents tipus de torrons, a l’hora de servir-los, m’agrada fer diferents apartats…. És a dir, m’agrada fer un racó pels adults, amb algun còctel o licor, i dolços i torrons més pensats pels majors de 18, jeje. I un racó infantil, on hi poso galetes divertides, xuxes, algun còctel sense alcohol, i torrons més adaptats a aquestes edats.
Seguir leyendo
Boníiiiiisim aquest torró!!!
Fins ara feia el torró de coco amb llet condensada, però a partir d’ara faré aquest, amb ametlles i clara d’ou. M’ha encantat el resultat, és boníssim!!!!
Si us agrada el coco, és un torró altament recomanable. Animeu-vos!!!
Seguir leyendo
Encara no teniu decidit quins entrants o aperitius fer aquests dies???
Avui us en porto un de boníssim, a més de fàcil i molt «resulton», ideal per aquests dies de nadal. Un torró de foie, servit sobre torradetes i acompanyat amb mango i ceba cruixent. El podeu deixar preparat aquest cap de setmana, fer-lo, són encara no 5 minuts, i després el deixeu reservat en el congelador. Així ens traiem feina de sobre !!! 😉 En el moment de servir, només cal treure’l del congelador, tallar-lo (el podeu deixar un moment a la nevera, però es talla bé encara que sigui congelat) col·locar-lo sobre les torrades i acompanyar amb el mango i la ceba cruixent.
Seguir leyendo
Avui us porto un altre dels torrons que he fet aquests dies, el de xocolata blanca amb fruites confitades. Com gairebé tots els torrons casolans és rapidíssim de fer i té un resultat boníssim.
Seguir leyendo
Heu fet torrons casolans?? Amb el robot són tan ràpids de fer que no fa mandra, fixeu-vos en aquest, he tardat menys de 5 minuts en fer-lo. No us el perdeu si us agrada la combinació de taronja amb xocolata. A més, en afegir-li la galeta salada aquesta es converteix en un excel·lent potenciador del gust de la xocolata. Un torró boníssim!!! Seguir leyendo
Què us sembla la llonganissa d’avui??
És una recepta amb trampa…. Sembla una llonganissa, però en realitat és un torró de xocolata, galetes i nous, recobert d’una fina capa de sucre llustre. Una forma original i diferent de presentar el torró aquest nadal. Què n’opineu?
I el millor de tot és que està boníssim i el tindrem fet en menys de 5 minuts, això sí, després haurem de tenir paciència i deixar-lo reposar unes hores perquè quedi ben ferm. Seguir leyendo
Aquest cap de setmana he preparat torrons casolans, són ràpids i fàcils de fer i estan boníssims. Amb el plus afegit de la marca «fet a casa».
Un dels que he fet ha sigut el de xocolata cruixent amb spéculoos, un torró boníssim…. i spéculoos total. Seguir leyendo
Aquesta setmana he preparat aquest torró de nata i nabius per les postres de l’última nit d’aquest any. És un torró diferent, original i de color molt viu. Ens el menjarem mentre esperem les dotze campanades. He deixat l’entrada programada perquè es passi sola, quan això passi, ja haurem fet el tastet d’aquest torró. Seguir leyendo
Ahir vaig estar preparant torrons i un va ser aquest de xocolata i praliné de cafè. Com gairebé tots els torrons es prepara en un moment en la thermomix, llavors només cal esperar unes hores perquè quedi ben quallat. Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 