Després dels excessos de les passades festes necessitem menús suaus i lleugers.
Aquesta amanida és Seguir leyendo
julivert
Mandonguilles de lluç amb salsa de vi blanc
Normalment quan faig mandonguilles les preparo amb carn, però avui he fet una excepció. Tenia uns lloms de lluç i he Seguir leyendo
Frincadó
El fricandó, un plat típic de la gastronomia catalana que el fem amb filets fins de vedella i bolets.
És un plat que està molt més bo reposat, per tant millor preparar-lo el dia abans. Això ens Seguir leyendo
Truita de bacallà i ceba
Ja tornem a ser dilluns!
Avui toca cuidar-se! Ja hem fet massa excessos el cap de setmana i això no pot ser… jajaja.
Una truita de ceba i bacallà. A casa les truites Seguir leyendo
Cloïsses a la marinera
La recepta d’avui és d’ aquelles que ens van bé pel dia a dia, són fàcils de preparar, poc calòriques i generalment Seguir leyendo
Amanida tèbia d’arròs, bolets i bonítol
Fa dies que a la xarxa veiem paneres de bolets que fan molt i molt de goig. Ara és temporada i s’ha d’aprofitar. M’hen van regalar una panera fa uns dies i com que Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 