Cada any, durant l’època d’estiu, molts em dieu que us emporteu el thermomix al lloc de vacances. Ja sigui en apartaments, càmpings…… I és que, quan ens acostumen a l’ajuda del robot, és difícil prescindir-ne.
La veritat és que és molt pràctic, perquè no necessitem ni olles, ni coladors, ni paelles….. Només el robot. I això, sobretot quan estem fora de casa i a més, de vacances, s’agraeix molt.
Una pregunta que em feu molt sovint, és com bullir pasta amb el robot?? Seguir leyendo
Un dels meus fills, un dia a la setmana durant aquest curs escolar i per qüestió d’horaris, s’ha d’emportar carmanyola per dinar. D’això va el post d’avui! Una amanida de pasta
que està boníssima per menjar-la tranquil·lament a casa, però es manté igual de bona si l’hem de deixar preparada amb antelació i menjar-la dins una carmanyola. Seguir leyendo
Comencem la setmana amb un plat de pasta, verdures i peix. És una recepta molt senzilla i una bona alternativa per menjar verdures i peix d’una manera diferent.
Espero que us agradi!! Seguir leyendo
A la típica amanida Cèsar aquesta vegada li afegim pasta tipus macarrons, espirals, etc.
És un plat molt complet, ideal com a plat únic. I té l’avantatge que podem graduar al nostre gust tots els ingredients, sense que la recepta s’en ressenti. Podem posar-hi més o menys pasta, Seguir leyendo
Aquesta recepta de salsa carbonara no porta ou, per tant no és l’autentica carbonara. Però a casa és la que més els agrada, amb nata i sense ou.
Mentre bullim la pasta en una olla, fem la salsa dins la thermomix i en qüestió de 20 minuts tenim el plat a taula. Seguir leyendo
La carbassa l’ utilitzo tant en plats dolços com salats, és una verdura molt versàtil a la cuina. Avui l’ he preparat en forma d’ escudella amb fideus. Fem el brou en 16 minuts i llavors només hem de coure la pasta (fideus, lletres, pistons….) Un brou de Seguir leyendo
