La recepta d’avui és un frappuccino, tipus frappuccino de Starbucks. Segur que coneixeu la cadena Starbucks, actualment es troben cafeteries d’aquesta franquícia a escala mundial.
Els meus fills són fans dels seus frappuccinos i durant aquestes vacances, en què hem passat per algunes ciutats europees, hem provat els dels gustos més populars. Un dels seus preferits, és el que us porto avui, el frappuccino de caramel. Seguir leyendo
Ahir ens vàrem acabar el gelat de pastís de llima que vaig preparar fa uns dies, a sigut vist i no vist, i és que amb la calor que fa i estant de vacances, sempre hi ha un moment per gaudir d’un bon gelat.
Avui, i per petició unànime de la família, he preparat el gelat de maduixa. Gustós i molt, molt cremós, és un dels gelats que repeteixo més sovint. Està boníiiisim!!!… I en ser casolà, tenim la garantia que no porta potenciadors de gust, ni colorants, ni conservants….. Només fruita natural, una mica de sucre i nata, per aportar-li cremositat.
Seguir leyendo
A primera hora del matí he anat al mercat, fa molts anys que estiuejem al mateix poble i conec bé la parada de fruita i verdura que més m’agrada. La regenta un noi molt simpàtic i atent que porta un producte excel·lent, tant en fruita com en verdura. Avui tenia les pinyes d’oferta, estaven a punt per consumir i m’ha dit que sortien dolces i molt bones. Així que no he dubtat i n’he comprat un parell.
De camí cap a casa ja m’han vingut vàries receptes al cap, una d’elles, el còctel pinya colada, un dels més clàssics que hi ha. Seguir leyendo
A casa la sangria no era el nostre fort, fins que vaig descobrir que aquesta estiuenca i popular beguda es podia adaptar al gust del consumidor. Ara, no hi ha barbacoa sense sangria, jeje.
La base d’aquesta refrescant beguda és el vi negre (tot i que també es pot elaborar amb vi blanc o cava. Jo la faig amb vi negre, un jove afruitat), al que s’afegeix suc de llimona, de taronja i sucre (no molt), tot i que això va a gustos. A més, si afegeix fruita de temporada, que sigui carnosa, madura i aromàtica. És molt típic el préssec, però si pot afegir la fruita que més ens convingui (mango, albercocs, plàtan….). Seguir leyendo
Les cireres m’encanten, crec que ja ho he dit en més d’una ocasió. Quina llàstima que la temporada sigui tan curta!! Abans no s’acabi, que ja està a punt, aprofito per fer el màxim de receptes amb elles. Avui melmelada!! Ideal per posar als iogurts, per acompanyar o farcir pastissos o simplement sobre una torrada per esmorzar. Boníssima!! Seguir leyendo
Avui un granissat de kiwi i llimona súper refrescant, per combatre la calor.
A l’estiu la fruita no aguanta gaire, sort que quant té un punt de maduració un xic excessiu, la podem aprofitar per fer batuts, granissats, sorbets, melmelades….. Avui m’ha passat amb uns kiwis, però que ben aprofitats han estat. 😉 Seguir leyendo
Ahir vaig preparar un esmorzar de diumenge totalment improvisat. Em vaig llevar amb ganes de dolç, però sense ganes d’encendre el forn. A l’estiu sempre l’evito, per no augmentar més la temperatura, amb la pròpia d’aquests dies ja en tinc suficient. Tampoc tenia temps per fer quelcom elaborat, a casa quan ens llevem, anem directe «al gra», hem d’esmorzar sense perdre temps. Jejeje. Seguir leyendo
L’altre dia us comentava, que havia fet un munt de receptes amb cireres d’un cirerer que tinc al jardí. En el post d’avui, us porto una d’aquestes receptes, un gelat de cireres. Seguir leyendo
El tradicional mojito, rei de les nits d’estiu, convertit en un refrescant i deliciós sorbet. Amb alcohol o sense, al vostre gust.
Us animeu???
Que gaudiu d’una bona revetlla de Sant Joan!!! Seguir leyendo
Ara sí que ha arribat l’estiu!!! I amb ell, dono per inaugurada la temporada dels gelats. Se’n poden menjar tot l’any, però a casa, és quan comença la calor quan realment ja demanda, jejeje. Així que ja he canviat de lloc la geladora, l’he passat de l’estanteria més alta de la cuina a la que tinc més a mà. Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 