Al meu sogre li agraden molts les postres amb fruita, ja siguin, pomes al forn, compotes, fruites caramel·litzades….
La d’avui és una de les seves postres preferides. Té un bescuit molt esponjós, que el cuinem al vapor acompanyat Seguir leyendo
Tardor-hivern
Melmelada de poma i canyella
Ja sabeu com m’agrada preparar melmelades casolanes. Amb la thermomix és molt fàcil i surten molt bones!
Les preparo de gustos diferents i sempre aprofitant fruita de temporada. La d’avui, és una melmelada de poma amb el suau punt de la canyella. Boníssima!!!
Ja veureu que Seguir leyendo
Risotto d’ arròs amb ceps,foie i parmesà
Quan el temps comença a canviar i els dies són més curts i freds, també a la cuina comença el canvi. Deixo els plats lleugers i freds, per plats Seguir leyendo
Pastís Ferrero Rocher
A mitjans d’octubre va ser el meu aniversari i coincideix amb l’arribada a les grans superfícies dels bombons Ferrero Rocher (Ja sabeu que durant l’època de calor els retiren de la venda). Aquests bombons m’agraden molt per Seguir leyendo
Suc vitamínic
Avui fa un dia plujós i fred, la previsió dels temps ja era aquesta. Amb l’ arribada del canvi d’estació hem Seguir leyendo
Muffins de plàtan
Els diumenges m’agrada sorprendre els de casa meva amb algun esmorzar especial.
Quan obro el forn i una olor dolça s’ escampa per tota la cuina, ja saben que és hora de seure al voltant de la taula. Sense presses, parlant i Seguir leyendo
Amanida tèbia d’arròs, bolets i bonítol
Fa dies que a la xarxa veiem paneres de bolets que fan molt i molt de goig. Ara és temporada i s’ha d’aprofitar. M’hen van regalar una panera fa uns dies i com que Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 