El proper diumenge serà el dia de la mare i unes postres ben elegants per l’ocasió, poden ser aquestes roses de pasta de full i poma. Jo les vaig preparar el dia de St. Jordi i van triomfar, així que repetiré pel dia de la mare.
Són molt fàcils fer i Seguir leyendo
Aquestes setmanes, aprofitant la temporada de maduixes, estic preparant tot de receptes amb aquesta fruita. Una d’aquestes receptes és la d’avui, unes originals i molt bones natilles de maduixa. Seguir leyendo
Durant la temporada de maduixes m’agrada preparar diferents receptes amb aquesta fruita i una que repeteixo cada any, és aquesta d’avui.
Unes postres fàcils i ràpides, ideals per dies que no tenim massa temps o ganes d’estar a la cuina i tot i així volem sorprendre amb Seguir leyendo
Crème de la crème!!! – És el que diuen a casa d’aquest iogurt.
Es prepara amb una llet infusionada amb pell de taronja i si afegeixen flocs de civada triturats i sucre al gust, més senzill impossible. Seguir leyendo
És temps de quaresma temps de bunyols, per tant, aquests dies no pot faltar al blog una recepta casolana d’aquest dolç tan típic de la temporada.
Aquest any m’he decidit pels bunyols de Seguir leyendo
Un berenar ràpid i deliciós!! Si teniu mainada, serà un èxit rotund, tot i que els grans no hi fan cap mal paper amb aquestes crestes de xocolata.
Ahhh!!!.. I sobre la nutella, abans de tancar l’oblea també si pot posar un parell de rodanxes de plàtan madur, tot seguit Seguir leyendo
Els iogurts casolans tenen un plus afegit, són naturals, sense conservants ni colorants i amb aquell gust únic del fet a casa.
Cada setmana en preparo, ja siguin naturals, cremosos, descremats, amb fruites, amb Seguir leyendo
Avui una versió de maduixes amb nata a la italiana. La Panna Cotta són unes postres d’origen italià molt populars sobretot a la regió del Piemont. Panna cotta en italià literalment vindria a ser nata cuita.
Normalment es serveix en forma de flams o dins de petits gots acompanyada de melmelada o coulis de maduixes o fruits vermells. Seguir leyendo
Si us agrada el pastís de formatge acompanyat de melmelada de maduixes, no dubteu a preparar les postres d’avui. Una manera diferent de presentar aquesta recepta tan popular.
Unes postres fàcils, ràpides i senzillament boníssimes!! Seguir leyendo
El coulis de maduixa és com una melmelada però més líquida. Ens va perfecte per servir damunt de gelats, iogurts, crêpes, bescuits, pastissos, postres freds i calents i fins i tot per acompanyar alguns tipus de carn. Si volem una textura més fina, podem passar el coulis per un colador de malla fina, però pel meu gust no cal.
Un cop preparat es guarda perfectament durant una setmana dins un pot hermètic a la nevera.
Jo avui l’he preparat per Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 