Ara que les fruiteries estan plenes de fruita exòtica i que les dates acompanyen per servir delicatessen a taula, us recomano les postres d’avui, un mil fulles de xocolata amb mousse de maracujà.
Un contrast de sabor, color i textura que Seguir leyendo
Postres
Xarrup cremós de figues
El xarrup de figues són unes postres molt fàcils i ràpides de fer, i m’ha semblat que ara que bé la castanyada, us podrien agradar. Necessitem encara no 5 minuts per preparar-lo, això sí, llavors, l’hem de deixar reposar 1 hora dins la nevera.
Jo el serveixo dins de copes o gots petits, amb Seguir leyendo
Mousse de xocolata blanca i maduixa
M’agrada cuinar, però també gaudeixo molt en la decoració de la taula i de l’entorn. Una vaixella impecable i adient al tipus de celebració o al menú que es presenti, pot fer que fins i tot un pa amb tomàquet sigui especial.
També m’agrada acompanyar la Seguir leyendo
Llimones gelades
Amb aquestes llimones tan estiuenques, aprofito per agrair les més de 11,500 visites que ha rebut el blog en només mig any d’existència. Amb més de 130 receptes, em sento molt animada a continuar cuinant, fotografiant i publicant.
Mai hauria pensat que el blog fos tan visitat. Creat per tenir les receptes ordenades, per poder-les compartir fàcilment amb família i amics i Seguir leyendo
Bunyols de vent
Quan era petita, durant l’època de quaresma, m’encantava ajudar a la meva mare a preparar bunyols. Quins records!!! Cada any quan els preparo és com si viatgés en el temps. Recordo Seguir leyendo
Maduixes amb gelatina agredolça
Avui maduixes!!! Una fruita plena de color i amb molt poques calories.
Molt rica en vitamina C. Se li atribueixen propietats antianèmiques i reconstituents. Ajuden a reduir el colesterol i milloren la circulació sanguínia.
Les podem consumir soles o barrejades amb suc de taronja, moscatell, nata. En podem fer delicioses Seguir leyendo
Gotets de crema d’ avellanes i galetes
Demà diumenge!!! Ja teniu les postres pensades???
Mireu quins gotets de crema d’ avellanes i galetes tan ràpids de preparar (5 minuts) i molt, molt senzills.
Si teniu xocolaters a casa com és el meu cas, els encantaran. Seguir leyendo
Coulant de xocolata
Aquest diumenge és Sant Valentí, el dia dels enamorats i he pensat que per celebrar-ho què millor que unes postres de xocolata. Nosaltres celebrem el dia dels enamorats per Sant Jordi, però ja que aquesta vegada St. Valentí s’escau en Seguir leyendo
Delícies de préssec
Unes postres diferents i originals. Préssec en almívar, nata, cereals i tot regat amb Seguir leyendo
Natilles
Recordo quan era petita i la mare ens preparava les natilles; amb ous, llet, sucre. A foc lent i anar remenant perquè no Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 