Continuem la setmana amb una recepta saludable. Avui una amanida amb una base de quinoa, acompanyada d’ ous, espàrrecs, alvocats i tot plegat regat amb una vinagreta de nous.
La quinoa és rica en Seguir leyendo
ceba
Arròs integral amb espinacs
L’arròs integral té més valor nutritiu que l’arròs blanc, és ric en fibra, vitamines i minerals. Els Seguir leyendo
Volovans farcits de fruits de mar
Arròs negre
Ja us he comentat més d’un cop com m’agrada preparar arròs amb la thermomix.
Utilitzo l’arròs rodó, bomba, basmati….. i el preparo Seguir leyendo
Sopa Marinera Asturiana
La temperatura exterior ha baixat de valent aquests dies. Vénen molt de gust plats de cullera ben calentons com aquesta sopa de peix.
Aquesta sopa és Seguir leyendo
Mandonguilles de lluç amb salsa de vi blanc
Normalment quan faig mandonguilles les preparo amb carn, però avui he fet una excepció. Tenia uns lloms de lluç i he Seguir leyendo
Crema de carbassa light
Avui una recepta molt lleugera. Crema de carbassa light.
La carbassa és rica en minerals, sobretot potassi. És diürètica, rica en Seguir leyendo
Frincadó
El fricandó, un plat típic de la gastronomia catalana que el fem amb filets fins de vedella i bolets.
És un plat que està molt més bo reposat, per tant millor preparar-lo el dia abans. Això ens Seguir leyendo
Truita de bacallà i ceba
Ja tornem a ser dilluns!
Avui toca cuidar-se! Ja hem fet massa excessos el cap de setmana i això no pot ser… jajaja.
Una truita de ceba i bacallà. A casa les truites Seguir leyendo
Crema de coliflor
Heu provat mai la crema de coliflor?
Té un gust delicat i amb la thermomix queda molt fina al paladar.
És molt lleugera. Ens va bé si ens volem cuidar una mica. És una d’aquelles receptes que jo tinc incloses als meus Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 