Amanida «Detox»

Amanida detox 1Després dels excessos de les passades festes necessitem menús suaus i lleugers.

Aquesta amanida és Seguir leyendo

Tortell de Reis farcit de massapà

Tortell de reis 4Tortell de Reis!!

Després de consultar moltes receptes he fet una barreja d’ elles i Seguir leyendo

Suc de raïm

Suc de raim1Hi ha un munt de varientats de raïm; de color verd, groc, morat, amb llavors o sense, de gust dolç o amb un punt àcid… Avui utilitzarem una varieta dolça i el prepararem en forma de suc.

Com ja us he explicat a Seguir leyendo

Smoothie de magrana

smoothie de magrana

Que bons i saludables que són els batuts de fruita. Podem graduar la quantitat de sucre al nostre gust i Seguir leyendo

Natilles

natilles

Recordo quan era petita i la mare ens preparava les natilles; amb ous, llet, sucre. A foc lent i anar remenant perquè no Seguir leyendo

Brillantor pastissera

brillantor pastisseraSabeu que és molt senzill preparar la brillantor pastissera?
Aquesta brillantor tan espectacular que veiem a vegades en la rebosteria, la podem preparar nosaltres a casa sense gaire complicació. Obtindrem un resultat gairebé professionals en les nostres preparacions casolanes, jejeje. Seguir leyendo

Peres caramel.litzades al moscatell amb bescuit esponjós

 

Peres caramelitzades

Al meu sogre li agraden molts les postres amb fruita, ja siguin, pomes al forn, compotes, fruites caramel·litzades….

La d’avui és una de les seves postres preferides. Té un bescuit molt esponjós, que el cuinem al vapor acompanyat Seguir leyendo

Melmelada de poma i canyella

melmelada de pomaJa sabeu com m’agrada preparar melmelades casolanes. Amb la thermomix és molt fàcil i surten molt bones!

Les preparo de gustos diferents i sempre aprofitant fruita de temporada. La d’avui, és una melmelada de poma amb el suau punt de la canyella. Boníssima!!!

Ja veureu que Seguir leyendo

Cloïsses a la marinera

cloïsses a la marinera

La recepta d’avui és d’ aquelles que ens van bé pel dia a dia, són fàcils de preparar, poc calòriques i generalment Seguir leyendo

Suc vitamínic

suc vitamínic (1).

Avui fa un dia plujós i fred, la previsió dels temps ja era aquesta. Amb l’ arribada del canvi d’estació hem Seguir leyendo