El fudge o dolç de sucre va ser inventat als Estats Units. És un tipus de caramel amb una base de sucre, llet i xocolata.Té una textura suau i cremosa però alhora ferma. Es creu que Seguir leyendo
Torró de nata i nous
M’agrada posar torrons casolans durant els àpats de nadal i sempre en faig alguna tauleta més per regalar a família i amics.
El torró de nata i nous és un clàssic de nadal, Seguir leyendo
Torró de xocolata amb arròs inflat
Avui he fet els torrons de xocolata amb arròs inflat. Boníssims!! Hi ha diferents receptes per preparar aquest torró, després de provar-ne algunes, he optat Seguir leyendo
Pollastre amb salsa de raïm
Un pollastre guisat original i diferent!! La salsa de raïm li dóna un gust dolç i molt bo.
És fàcil i ràpid de preparar i en Seguir leyendo
Panettone amb xocolata i taronja
Normalment m’agrada molt preparar magdalenes, bescuits, brioixos, galetes, però quan arriba aquesta època de Seguir leyendo
Crema de formatge manxec amb tomàquet i olivada
L’entrant d’avui guanya preparant la crema de formatge el dia anterior, la posem en gotets i reservem a la nevera. Si llavors també Seguir leyendo
Arròs negre
Ja us he comentat més d’un cop com m’agrada preparar arròs amb la thermomix.
Utilitzo l’arròs rodó, bomba, basmati….. i el preparo Seguir leyendo
Torró de xocolata cruixent amb muesli i ametlla
Preparant torrons per aquestes festes.
Els de xocolata els podem deixar preparats amb antelació, es Seguir leyendo
Magdalenes de mandarina
A casa ens agraden molt les mandarines i ara les trobem molt bones i a bon preu. A mig matí o a mitja tarda un Seguir leyendo
Pastís de 3 xocolates
És dijous i no toca pastís, però és que avui estem de celebració, és l’aniversari d’en Pol, el meu fill gran. Desde petit el pastís de Seguir leyendo
