El dia 5 de gener, després d’haver anat a rebre els reis d’Orient, ens reunim tota la família a casa dels avis. Normalment sóc Seguir leyendo
Arbre de nadal de pasta de full i nutella
Sempre tinc un parell de làmines de pasta de full a la nevera i en un moment donat em treuen d’un imprevist.
Preparar diferents formes de Seguir leyendo
Suc de raïm
Hi ha un munt de varientats de raïm; de color verd, groc, morat, amb llavors o sense, de gust dolç o amb un punt àcid… Avui utilitzarem una varieta dolça i el prepararem en forma de suc.
Com ja us he explicat a Seguir leyendo
Pastís de formatge i raïm amb gelatina al moscatell
La combinació d’ingredients que porta aquest pastís ( formatge cremós, xocolata blanca i raïm) cobert amb una gelatina de moscatell és espectacular de Seguir leyendo
Kringle Estonia o brioix trenat
Aquest brioix trenat en forma de corona anomenat també Kringle Estonia, és una massa dolça, tova per dins i cruixent per fora. Pel seu Seguir leyendo
Batut de fruites i iogurt
Un altre batut de fruites de temporada. Plàtan, taronja, gerds, tot plegat barrejat amb iogurt. Una manera molt atractiva de Seguir leyendo
Pastís de torró de Xixona
Aquest pastís us agradarà!
És molt fàcil i ràpid de preparar. En 20 minuts el tenim llest, només Seguir leyendo
Volovans farcits de fruits de mar
Torró de Xixona
Aquest torró de Xixona és l’estrella de Nadal a casa meva pel que fa a torrons.
Ametlles, sucre i mel són els únics ingredients que porta. Es prepara en cinc minuts, només hem de tenir en compte que l’hem de deixar reposar uns dies.
Seguir leyendoBaileys casolà
Quant per casualitat vaig topar amb aquesta recepta, em va venir al cap una ampolla de whisky que feia algun temps que Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 