De què us agrada més el tortell de Reis, de nata o de crema?
En la recepta d’avui surt un tortell gran, d’un quilo aproximadament, i jo el que he fet, és fer-ne dos, així, un el farceixo de nata i l’altre de crema.
És una recepta llarga, ja que és molt important respectar el temps dels llevats per aconseguir un tortell ben esponjós. Seguir leyendo
Crème de la crème!!! – És el que diuen a casa d’aquest iogurt.
Es prepara amb una llet infusionada amb pell de taronja i si afegeixen flocs de civada triturats i sucre al gust, més senzill impossible. Seguir leyendo
Si us agrada el pastís de formatge acompanyat de melmelada de maduixes, no dubteu a preparar les postres d’avui. Una manera diferent de presentar aquesta recepta tan popular.
Unes postres fàcils, ràpides i senzillament boníssimes!! Seguir leyendo
Dissabte passat durant un taller de receptes de nadal, vaig tenir l’oportunitat de conèixer alguns seguidors/es d’aquest blog. Amb els vostres comentaris m’heu animat a continuar fotografiant i redactant el que es cou a la cuina de casa.
Ser bloguer requereix temps i dedicació i, sens dubte, ha d’agradar, com és el meu cas. Però saber que darrere la pantalla esteu esperant la pròxima recepta, m’ha omplert de satisfacció i ganes de continuar publicant.
Moltes gràcies a tots els visitants d’aquest blog, tant Seguir leyendo
S’apropen dies de festa i és hora de començar a pensar en la decoració nadalenca i organitzar els menús per aquests dies.
La recepta que us proposo, servida en gots petits i transparents, queda molt vistosa, perfecte en aquestes dates. A més és senzilla, rápida, econòmica i molt bona.
Espero que us agradi!!! Seguir leyendo
La proposta d’avui és un suc antioxidant i ple de vitamines per començar el dia amb energia. D’un color taronja intens i amb una textura un pèl espessa, està boníssim!!. Ideal per aquest dies estiuencs de sol i vacances, ja que ens ajuda a potenciar el bronzejat. Seguir leyendo
Fa uns dies vam anar a casa d’uns amics a veure fotos i de pas intentar programar alguna nova sortida. L’amfitriona, excel·lent amiga i molt bona cuinera, ens Seguir leyendo
Algun diumenge de tant en tant m’agrada provar receptes que no són pròpies de casa nostra. Són menjars típics d’ altres llocs del món i una mica desconeguts per nosaltres.
Aquesta vegada buscant una recepta d’aquestes m’he topat amb un pastís d’Origen Sirià, segons explica el prestigiós i mediàtic cuiner Bruno Oteiza.
És un pastís preparat amb una llet infusionda amb Seguir leyendo
Ja us deveu haver adonat que sóc una fan incondicional dels batuts, sucs.. preparats amb fruita natural.
Aquest batut l’he preparat per esmorzar, acompanyat d’una Seguir leyendo
Comencem la setmana amb un smoothie d’un color verd intens. Potser algú pot arrufar el nas en veure els ingredients; col arrissada (Kale), gingebre, kiwis.. S’ha de probar. Però jo personalment el Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 