Sembla que el temps fred de moment no ens vol deixar, per tant a la cuina continuem amb plats calentons. Una crema fàcil i amb ingredients senzills, ideal per a sopars com a plat únic.
Espero que us agradi!!! Seguir leyendo
ous
Bunyols de vent
Quan era petita, durant l’època de quaresma, m’encantava ajudar a la meva mare a preparar bunyols. Quins records!!! Cada any quan els preparo és com si viatgés en el temps. Recordo Seguir leyendo
Bescuit de taronja
Fa uns dies vam anar a casa d’uns amics a veure fotos i de pas intentar programar alguna nova sortida. L’amfitriona, excel·lent amiga i molt bona cuinera, ens Seguir leyendo
Magdalenes de carbassa
Avui he fet unes magdalenes de carbassa amb una fina i cruixent capa de sucre i canyella per sobre. Boníssimes!!!
La carbassa fa que els bescuits, magdalenes….quedin amb un color intens, una textura esponjosa i un puntet dolç característic i deliciós. No cal Seguir leyendo
Gofres al forn
Berenem gofres?
Aquests estan fets al forn amb uns motlles de silicona especial per gofres. No són Seguir leyendo
Coulant de xocolata
Aquest diumenge és Sant Valentí, el dia dels enamorats i he pensat que per celebrar-ho què millor que unes postres de xocolata. Nosaltres celebrem el dia dels enamorats per Sant Jordi, però ja que aquesta vegada St. Valentí s’escau en Seguir leyendo
Pastís de poma amb pasta de full i crema pastissera
Fa uns mesos vaig penjar al blog un pastís de poma, en concret, el pastís de poma amb iogurt i us vaig comentar, la quantitat de variants que té aquest tipus de pastís. Doncs bé, aquí en va un altre; El pastís de poma amb pasta de full i crema pastissera.
Molt ràpid de preparar, amb la thermomix fem la Seguir leyendo
Sopa «Riojana»
Comencem el mes de febrer amb un plat de cullera. Una sopa d’hivern molt completa, amb patata, bleda, pastanaga, ceba, arròs, ou i pernil.
A casa som molt sopers, però el primer cop que vaig preparar aquesta recepta no tenia massa clar si ens agradaria. Doncs he de dir Seguir leyendo
Bescuit de galetes de xocolata»Príncipe»al microones
Aquest bescuit és molt popular a la xarxa i no m’estranya, perquè és molt bo i molt ràpid de fer. Fem la barreja amb la thermomix i el cuinem al microones. Amb poc més de 15 minuts el tenim fet. Qui pot dir que no té temps?
Queda una textura molt Seguir leyendo
Amanida de quinoa amb vinagreta de nous
Continuem la setmana amb una recepta saludable. Avui una amanida amb una base de quinoa, acompanyada d’ ous, espàrrecs, alvocats i tot plegat regat amb una vinagreta de nous.
La quinoa és rica en Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 