La recepta d’avui és d’ aquelles que ens van bé pel dia a dia, són fàcils de preparar, poc calòriques i generalment Seguir leyendo
Carquinyolis
Heu provat mai de preparar carquinyolis?
Aquest dolç li agrada molt al meu pare. Quant ve a casa, sempre procuro tenir-ne per l’hora del cafè o per mitja tarda.
Aguanten molt dies ben Seguir leyendo
Pastís Ferrero Rocher
A mitjans d’octubre va ser el meu aniversari i coincideix amb l’arribada a les grans superfícies dels bombons Ferrero Rocher (Ja sabeu que durant l’època de calor els retiren de la venda). Aquests bombons m’agraden molt per Seguir leyendo
Pa integral d’espelta
Buff!!, fa 2 hores que estic enganxada a l’ordinador editant uns àlbums de fotos que tenia endarrerits. M’agrada tenir els records arxivats i ben classificats.
Sort que mentre jo em barallo amb fotos amunt i avall, tinc un pa integral d’espelta al forn a punt de ser degustat. Amb uns deu minuts es prepara la massa i llavors Seguir leyendo
Mandonguilles amb salsa Pedro Ximénez
Aquesta d’ avui és una recepta de diari transformada en una recepta de luxe per un dia de festa. Unes mandonguilles de carn picada, però Seguir leyendo
Crema d’espàrrecs verds
Que bones estan les cremes de verdures!
Ahir per sopar vaig fer aquesta crema d’ espàrrecs. De segon uns llenguados a la planxa i sopar solucionat, jeje. És una crema de fàcil elaboració i Seguir leyendo
Cookies amb perles de xocolata (Galetes Americanes)
Aquestes «cookies» amb perles de xocolata són les preferides del meu fill petit. A la tarda abans de marxar cap a l’activitat extra-escolar de torn, sempre passa per la cuina i n’agafa una o dues.
També em solucionen algun esmorzar, tot i que els vaig variant.
Es preparen en un moment, us animo a provar-les!! Seguir leyendo
Dips de formatge cheddar i guacamole amb mango i nabius vermells
No fa gaires dies us vaig comentar que sempre ens reunim amb la família per celebrar la castanyada. Aquest any vaig ser l’ encarregada dels entrants i els postres, els panellets, que van ser un èxit. Mira que estàvem Seguir leyendo
Suc vitamínic
Avui fa un dia plujós i fred, la previsió dels temps ja era aquesta. Amb l’ arribada del canvi d’estació hem Seguir leyendo
Muffins de plàtan
Els diumenges m’agrada sorprendre els de casa meva amb algun esmorzar especial.
Quan obro el forn i una olor dolça s’ escampa per tota la cuina, ja saben que és hora de seure al voltant de la taula. Sense presses, parlant i Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 