Aquest diumenge és Sant Valentí, el dia dels enamorats i he pensat que per celebrar-ho què millor que unes postres de xocolata. Nosaltres celebrem el dia dels enamorats per Sant Jordi, però ja que aquesta vegada St. Valentí s’escau en Seguir leyendo
mantega
Galetes de civada
Ja tenim el carnestoltes aquí, un cap de setmana de disbauxa i xerinola.
Ens reunim una colla d’ amics i sortim a veure les disfresses, comparses i carrosses. Algunes ens deixen bocabadats. Quina imaginació tenen alguns i quanta feina al darrere. Jo no he Seguir leyendo
Tortell de Reis farcit de massapà
Tortell de Reis!!
Després de consultar moltes receptes he fet una barreja d’ elles i Seguir leyendo
Tronc de Nadal
El dia 5 de gener, després d’haver anat a rebre els reis d’Orient, ens reunim tota la família a casa dels avis. Normalment sóc Seguir leyendo
Kringle Estonia o brioix trenat
Aquest brioix trenat en forma de corona anomenat també Kringle Estonia, és una massa dolça, tova per dins i cruixent per fora. Pel seu Seguir leyendo
Pastís de torró de Xixona
Aquest pastís us agradarà!
És molt fàcil i ràpid de preparar. En 20 minuts el tenim llest, només Seguir leyendo
Volovans farcits de fruits de mar
Panettone amb xocolata i taronja
Normalment m’agrada molt preparar magdalenes, bescuits, brioixos, galetes, però quan arriba aquesta època de Seguir leyendo
Pastís de 3 xocolates
És dijous i no toca pastís, però és que avui estem de celebració, és l’aniversari d’en Pol, el meu fill gran. Desde petit el pastís de Seguir leyendo
Risotto d’ arròs amb ceps,foie i parmesà
Quan el temps comença a canviar i els dies són més curts i freds, també a la cuina comença el canvi. Deixo els plats lleugers i freds, per plats Seguir leyendo
THERMOFACILIBO 